如今,隨著人們生活水平的提高,人們開(kāi)始關(guān)注食品安全,在日常生活中,每個(gè)人都需要食物。無(wú)論是外出就餐還是自己做飯,都要用蔬菜。然而,近年來(lái),人們發(fā)現(xiàn)每天食用的水果和蔬菜含有較高的農(nóng)藥殘留。
隨著人們生活水平的提高和物質(zhì)生活水平的提高,市場(chǎng)上的食品種類(lèi)繁多,但隨之而來(lái)的食品安全問(wèn)題也令人擔(dān)憂(yōu)。近年來(lái),中國(guó)食品安全領(lǐng)域的問(wèn)題層出不窮。肯德基的“蘇丹紅”事件引起了很多的騷動(dòng),“毒奶粉”事件傷害了無(wú)數(shù)的孩子,“牛肉膏”加工過(guò)的鴨子,以及冒充牛肉的雞肉多次被禁止。
隨著可持續(xù)技術(shù)的發(fā)展,食品科學(xué)檢測(cè)技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用到食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié),在保證食品產(chǎn)量和食品種類(lèi)的基礎(chǔ)上,提高食品質(zhì)量。但是,由于食品種類(lèi)多、范圍廣,在不斷加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí),也有一些魚(yú)被捕撈。本文介紹了一種多功能食品安全檢測(cè)儀,屬于快速檢測(cè)儀器,在食品安全檢測(cè)的初步篩選中發(fā)揮重要作用,保障人民生命安全!
由于檢測(cè)速度快、檢測(cè)成本高等特點(diǎn),多功能食品安全檢測(cè)儀被廣泛應(yīng)用于市場(chǎng)、家庭、食堂等領(lǐng)域。儀器的應(yīng)用提高了食品安全檢測(cè)的效率,擴(kuò)大了食品檢測(cè)的范圍,對(duì)更加科學(xué)有效的管理食品安全市場(chǎng)起到了重要作用。
多功能食品安全檢測(cè)儀使用說(shuō)明其檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加劑殘留、瘦肉精殘留、抗生素殘留等有害物質(zhì),用于食品加工貿(mào)易、食品生產(chǎn)企業(yè)、工商質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)等。食品檢測(cè)主要是通過(guò)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷食品是否合格,限制成分是否超標(biāo),是否含有禁止成分,這對(duì)確保食品市場(chǎng)的安全運(yùn)行具有積極的影響。
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