信息摘要:
傳統(tǒng)的色譜法等農(nóng)殘分析方法耗時較長,過程也比較復(fù)雜,因此更為便捷、快速、小巧的農(nóng)藥殘留檢測儀得到市場的青睞。
農(nóng)藥殘留是較容易造成農(nóng)產(chǎn)品不合格的因素之一,也是目前社會廣泛關(guān)注的一個食品安全問題之一。但是對消費者來說,農(nóng)殘看不見摸不著,因此需要更加專業(yè)的儀器和數(shù)據(jù)來辨別產(chǎn)品是否安全。傳統(tǒng)的色譜法等農(nóng)殘分析方法耗時較長,過程也比較復(fù)雜,因此更為便捷、快速、小巧的農(nóng)藥殘留檢測儀得到市場的青睞。
現(xiàn)在,農(nóng)藥殘留檢測工作得到大家的認可,它關(guān)乎食品安全和人類健康問題。且傳統(tǒng)農(nóng)藥殘留檢測通常選擇色譜法或色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法等,具有準確、穩(wěn)定等優(yōu)勢,但通常需要昂貴而復(fù)雜的大型儀器,樣品前處理過程費時費力,對操作人員要求高。為了克服這些缺陷,農(nóng)藥殘留檢測儀被研發(fā)推廣應(yīng)用。
中藥材在醫(yī)藥行業(yè)占據(jù)重要的地位,它的質(zhì)量安全性是影響中藥產(chǎn)品質(zhì)量和藥效的關(guān)鍵因素,同時也嚴重制約著中藥的現(xiàn)代化發(fā)展。在中藥材種植過程中農(nóng)藥的使用對防治病蟲害、提高中藥材產(chǎn)量和確保中藥產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益起到了積極的促進作用,但是農(nóng)藥的長期使用和濫用不僅造成嚴重的環(huán)境污染,帶有農(nóng)藥殘留的中藥材進入人體后,使得中藥材本身的藥效降低,同時農(nóng)藥本身嚴重損害著人體健康。研究重點闡述了中藥材中農(nóng)藥殘留污染現(xiàn)狀,討論農(nóng)殘檢測過程中常見的樣品前處理技術(shù)以及常用的檢測方法,為中藥材綠色種植、促進中藥材產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展提供理論基礎(chǔ)。